「食べもの」カテゴリーアーカイブ

僕はコメが大好きです。 炭水化物は全部好きですが、中でもコメが好きです。 一番好きなのは、自分で炊いたご飯を、自分で握った塩むすびです。 麺類も好きです。 蕎麦、パスタ、ラーメン、うどんの順番かな。 蕎麦は信州に生まれた … 続きを読む →

雄山火口(オヤマボクチ)と読みます。 別名：山ゴボウ、キク科の多年草で、大きく育つとアザミのような花をつけるそうです。 北信州では、山ゴボウの葉を「つなぎ」として練りこんだ蕎麦が珍しくありません。 例えば、飯山市富倉。 … 続きを読む →

2ヶ月もこのカテゴリ書いてなかったので、ここんところ家で飯作ってないんじゃないかと思われてたK夫人へ捧ぐ。 最近の俺ブームは焼き鳥です。 ごめんなさい、まだ勉強中で串の打ち方もなってないし、魚焼くグリルで焼いてます(涙) … 続きを読む →

naviさんの『2日で47キロ！今日は「ジンギスカン＆ラン」』に触発されて、行ってきました。 実はかれこれ1年と半年ほど前、空前絶後のジンギスカン梯子を敢行した時以来、2度目のツキサップじんぎすかん倶楽部です。 あの時は … 続きを読む →

大通近辺のデパートは、ベビーカー押して歩くには狭いし、エレベーターなどの設備も十分じゃないしということで、近頃は札幌駅近辺に買い物に行くことがめっぽう多くなった我が家。 食事もほとんどの場合、大丸のレストラン街でとってお … 続きを読む →