イタリア週間

昨日今日とイタリアレシピに挑戦。
挑戦とはいえ、基本的な料理を選んでるので調理自体は比較的簡単。
しかし、二日目にしてゴハンが恋しい私（笑）。
一応、前菜、パスタ、メインと、料理自体のボリュームはあるんだけど。
あの、白く、つややかでホカホカのみずみずしいゴハン・・・・。
一週間持つんだろうか(^^;
明日はニョッキに挑戦の予定。
余談だけど、イタリア料理は当然オリーブオイルをふんだんに使うのでかなり仕上が
りがこってりする。
だけど、不思議なことにあれだけ油っこいものを食べたはずなのに、ちっとも胃もた
れしないのだ。
面倒なのは食後の食器洗いだけ・・・・これはやはり油っこい（笑）。