投稿者「かずき」のアーカイブ

なんかこう、バカのひとつ覚えみたいに玄庵行ってます。 京都出張中は、食事の1/3は蕎麦食ってました。 外食といえば、ファミレス、和食、イタリア系、中華くらいが選択肢の王道かと思いますが、僕にとっての「和食」は「蕎麦屋」で … 続きを読む →

京都は銀閣寺のそば。 「お菜ところ」でおばんざいを堪能してまいりました。 要するに、お惣菜。家庭の味。 これが流行りらしくて、あちこちでこの「おばんざい」の言葉を見かけます。 きんぴら、高野豆腐、卯の花、はんぺん、ひじき … 続きを読む →

京都は雨です。 京都で蕎麦と言えば「にしん蕎麦」ですね。 蕎麦好きとしては邪道かも知れませぬが、ミーハーなので外すわけにはいけません。 そういうわけで、南座の『松葉』さんへ行ってまいりました。 なんでもここがにしん蕎麦の … 続きを読む →