「食べもの」カテゴリーアーカイブ

オットが昆布とかつお節でダシをとってお味噌汁を作ってくれた。 これが、私が怠慢で使ってる「ダシパック」より、ずっとおいしい。 煮物も、ダシ巻き卵も、みんな段違いにおいしい。 今日は、ダシ用の昆布と基本調味料をスーパーに買 … 続きを読む →

昨夜、オットが夜食を作ってくれました。 「びっくり料理だから作ってるところみないで」といわれ、待つこと数分。 「おまたせー」と言って彼が運んできたのはお茶漬け。 たっぷりのカツオブシの下には、なんとモッツアレラチーズ！ … 続きを読む →

休みともなれば、我が家はオットがシェフになります。 前回の妊娠つわり時に始まり、それがなんとなく定着しました（させた、とも言う） 今回のGWはサフランライスとステーキで始まりましたが、メインは餃子。 自慢になってしまいま … 続きを読む →

給食で人気だったのはソフト麺。 スパゲティもうどんもラーメンも同じ匂いでコシのない麺。 麺にコシがないのに、妙に美味かった。 世間の風にあたり、ちょこっと美味いホントの麺を知っても、ソフト麺の美味さは変わりない。 袋の上 … 続きを読む →

昔、チャイラッテという飲み物があり、大好物でした。 カゴいっぱいに買いだめするほど、好きでした。 私の好きな飲み物は廃盤になるというジンクスを忠実に守り、いまはありません。 そんな私ですが、最近ティーパックのチャイがお気 … 続きを読む →