「食べもの」カテゴリーアーカイブ

昨日は、豚バラの塊をスライスして、岩塩とニンニクとローズマリーとコショウなどのスパイスを揉みこんで、オリーブオイル漬けにした。 んで、３時間くらい冷蔵庫で寝かせてからたまねぎのスライスの上に敷くように してグリルでじわじ … 続きを読む →

友人に出したらとても好評だったのでレシピ公開。 ～材料～（二人分） ショートパスタ160g 生クリーム（動物性のもの）ひとパック（200ml) 生ハム（プロシュート）4～5枚 菜の花 ひとパック ブロッコリー 1/4個 … 続きを読む →

今日は、山羊の肉でカレーを作ってみた。

妻の強い要望で、最近我が家のレシピに追加されたレモンバターを紹介します。

熱にうなされてみた夢に不思議な屋台が出てきた。 私は地下実験場に「殺人マシーン」を飼育していて、その仕事の合間にそこにご飯を食べに行っていた。 そこのお店を教えてくれたのがこないだすごい美味な「うなぎ茶漬け」をお土産にく … 続きを読む →